スタッフ ブログ

9月は歓送迎会や記念日に!

いつまでも暑い日が続いていますが
夏バテしていませんか?

先日、アメリカからのお客様で一週間の滞在で、
ビストログリッツに2回もご来店いただきました。

一度目はアラカルト料理で。
そして、気に入っていただけたので、「懐石コース」のご予約を・・・
二度目は懐石コースを食べていただきました。

実は、このお客様はアメリカでホームパーティシェフをされているそうです。
「懐石コース」は特に気に入っていただけました。
一皿づつに関心して、とっても美味しい!美しい!と
とっても喜んで頂き、シェフもスタッフも大喜びです。

その時のメニューがこちら!
■魚介の小さなブイヤベース
■和牛モモ肉のカルパッチョ
■フォアグラのポワレ とうもろこしのガレット添え
■バケット
■ハモと夏野菜のコンソメスープ
■水ダコとフルーツトマト、クスクスのファルス
■穴子のフリット 奄美のさんご塩添え
■生ハムとイチヂク、旬の野菜のサラダ仕立て
■熊本産和牛リブロース肉のグリル ブラックペッパーのソース
■お口直しのシャーベット
■明太子ともずくの冷製パスタ
■ビストロカレーor焼きリゾットお茶漬け仕立て
■デザート カタラーナ
■コーヒー

色んな種類を少しずつ、ゆっくりと楽しんでいただけました。

ちょっとした、パーティーや記念日にも、親しい仲間の歓送迎会にも
ピッタリの「懐石コース」はおススメです。
ホールケーキ付きの記念日コースもメッセージを添えて、記念に残ること間違いなし!ですよ。

ご予約お待ちしています。

2010.09.4 土曜日

まだまだ酷暑!

9月に入っても暑い日が続いてます。
ビストログリッツはエアコンの効きが悪く、その上鉄板があるのでお客様には暑い店内でご迷惑をおかけしています。
ついに、今週エアコンが新しく設置されます♪
やったー!って感じです。
これで少しは、涼んでいただけるのではないでしょうか?
残暑厳しすぎる今日この頃、来週もまだ暑いとの予報です。
やっと涼しくなるのではないかと、期待しています。

ビストログリッツでは、毎日おススメボードを書いています。
今日もおススメメニューがいっぱい!シェフのおススメです。

昨日のおススメボードに誤字が・・・・
気づいた方はいらっしゃいましたか?
お茶目なスタッフです。

誤字見つかりましたか?
残念ながら、イラクは売ってませんので悪しからず・・・

今日もビストログリッツでは、美味しいお料理とワインをご用意して、皆様のご来店をお待ちしています。

2010.09.3 金曜日

本町グリッツ サマーライブ♪

ビストログリッツ姉妹店
本町グリッツでは、8月28日(土)サマーライブを開催します♪
スティルパンを知らない人も、きっと素敵な音色にファンになること間違いなしです。

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grits presents … 「SOMETHING SPECIAL」

2010年8月28日(土)

出演:「NIGUMO」 Sweetyつやつや(steel pan)
           芦田 良平(guitar)

http://youtu.be/M0YurMzoXTk

(gritsでのリハーサルの模様がYOUTUBEでみられます)

 ■OPEN 18:30~CLOSE 22:00
 ■LIVE START 19:30
 ■チャージ:3000円(1ドリンク、フード込)

*ドリンク、フードともにALL500円で楽しんでいただけます!

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グリッツでお馴染み、water colorsのギタリスト芦田良平と
スティールパン奏者sweettyつやつやのデュオ、
「NIGUMO」を迎えてのサマーライブです。

今回出演してくれる「NIGUMO」の2人も、この日のライブは
相当気合が入っているようなので、
間違いなく素晴らしい演奏を披露してくれるでしょう

夏の終わりの夜に、みんなで楽しみましょう♪

お問い合わせは
06ー6281ー2228 本町 グリッツ

2010.08.23 月曜日

暑い夏には・・・

こんにちは!

お盆も明けて一週間は過ぎているというのに
今週もまた、35度を越える猛暑です。
夏バテ、熱中症が怖いですね!
梅干がいいみたいですね。
一日一個食べて夏バテ解消といきましょう♪

週明け月曜日のお楽しみは?
土日お休みの方は、久しぶりに会社のメンバーやお友達と
一杯飲みに、美味しいお食事を求めて、なんていいですね。

今日はビストログリッツもラッキーな月曜日♪
月曜・火曜日は『グラスワインデー 500円』です。

おススメメニューは、暑い日には「グリーンカレー」や
「フォアグラのポワレ」なんていかがですか?
元気になること間違いなしです。

              スタッフ一同お待ちしています。

2010.08.23 月曜日

ランチタイムのお知らせ!

いつもランチタイムをご利用いただき有難うございます。

8月25日(水)のランチタイムは11:30~13:00まで貸切営業とさせて
いただきます。
「12:00~13:00までの間しか休憩時間ないよ!」の
お客様が多いのにも関わらず、誠に申し訳ありません。

13:00より通常営業させていただきますので、
「13:00からでも大丈夫!」のみなさま、お待ちしています。
ラッキーなこともありますよ♪
13:00から全てのランチセットに、プチデザートが付いていること
ご存知ですか?
その上、ドリンクがプラス100円です。
ラッキーでしょ!!

今日は人気のハンバーグランチ以外にも
ちょっとクセになる、『ビストロカレー』と『ハヤシライス』の
ご紹介を・・・「ビストロカレー」は暑い夏にはピッタリのちょっとピリ辛、後味が脳に残る、なんともクセになる味です。
その上、日替わりでメインのお料理がのっているのでラッキー♪
「ハヤシライス」はふわふわタマゴがのってます。
ハマルこと間違いなし!
ぜひ一度食べてみてくださいね!

2010.08.20 金曜日

素敵な笑顔

お盆休みも終わり、ビストログリッツも元気に通常営業に戻りました。

お盆の間も毎日続いている甲子園の熱戦!
この猛暑のせいか、波乱や大量点差のゲームも多い今年の甲子園ですが、
大阪代表の履正社も福島・聖光学院に敗れてしまいました・・・
ベスト8入りせず残念な結果でしたが、本当にお疲れ様でした。

それにしても今年の甲子園中継を見ていると、選手の楽しそうな表情が印象的。
昔は負けそうなチームの悲壮感漂う映像も多かったような気がするのですが、
これは選手や監督が楽しんでプレーできる時代になったのか、
それとも映像技術の進化なのか、
笑顔でプレーする選手を見ていると清々しい気持ちになります。

今週も関西は猛暑日が続くようなので、
グランドの選手も応援団も頑張ってください。

ビストログリッツでも、スタミナたっぷりメニューに、
よーく冷えたビールとワインを準備して笑顔でお待ちしています。
仕事帰りの夕涼みがてらにどうぞお立ち寄りください♪

2010.08.16 月曜日

お盆休み♪

蝉の声も賑やかで、まだまだ暑い毎日です。
お店の横の元気なトネリコの枝にも、蝉がいますよ!

ここ2~3日お盆休みの方も多いのか、ビストログリッツ近辺では
人通りも少なく、ひっそりとしています。

13日(金)~15日(日)の3日間
お盆休みをいただきます。
みなさん楽しいお盆休みをお過ごし下さい。
16日(月)から元気に営業します。
皆様のご来店お待ちしています。
               
                ビストログリッツ スタッフ一同

2010.08.12 木曜日

夏真っ盛り!8月がスタート☆

早いですよ!季節の移り変わりは・・・
今年の夏は残暑も厳しくなるらしいし、ゲリラ豪雨も突然やってくるらしいです。
夏バテせぬよう、しっかり水分摂って、熟睡して、美味しいもん食べて、
暑い夏を乗り切りましょう!

みなさんのお盆休みは???
ビストログリッツのお盆休みは8月13日・14日・15日の3日間です。
16日(月)から元気に営業します♪

そう言えば、ビストログリッツにも「にこちゃんの写真館」でおなじみのにこちゃんが、写真を飾ってくれました。

本町グリッツでは、夏になるとお目見えする夏の風物詩の水中写真!

今年はまだ見てませんが・・・
ビストログリッツに今回飾ってあるのは、なんと水中写真ではなく風景画です。
きっと場所は「モルディヴ」のはず。

次回は涼しげな、水中写真を期待してますね!

2010.08.1 日曜日

『3周年立ち呑みライブ』大盛況♪


ありがとうございます。

2010年7月24日(土)19:30~「water colors」による、3周年立ち呑みライブが
賑やかに終了しました。

いや~♪
楽しいひとときを、みなさん有難うございました。
お友達と来て頂いた方、一人できていただいた方、親子で来て頂いた方、
本町グリッツのお客さん、もちろんカップルの方、「water colors」ファンの方、久しぶりに
顔を出してくれたみなさん有難うございました。

暑い夜にぴったりの、熱いライブで賑やかな楽しい夜でした。

ご存知の方も多いと思いますが、「water colors」は毎月第2木曜日に、本町グリッツで
楽しいライブを開催してくれる3人組です。

今回は、ビストログリッツ3回目のお誕生日と言うことで、駆けつけてくれました。
ノリノリ、ウキウキ、みんな一体となってのライブ♪
立ち呑みスタイルでのライブのため、余計にみんなノリノリで楽しかったです。

みんなで盛り上げて頂き、楽しいライブと、ステキな周年になりました。
これからも4年目、5年目に向けますます楽しく、美味しいお料理を提供できるようにがんばります。

                                                  スタッフ一同

2010.07.26 月曜日

ありがとうございます

昨日から3周年を記念して、ワイワイと楽しい仲間や懐かしいお客様も大勢集まっていただき
賑やかな一日が始まりました。
お祝いにお花もいただき有難うございました。

シェフ自慢のオススメメニューには、「3周年メニュー」として、なかなか普段お目見えしない
魚介類やイベリコ豚、和牛炭火焼きを、奄美のさんご塩でシンプルに食べていただいたり、
冷製パスタ(カッペリーニ)をオススメしています。
生ビール・グラスワインは300円、フルボトルワインは30%OFFとアルコールもすすみますよ☆

24日(土)には、お楽しみの「立ち呑みライブ」もあり、週末まで熱い夜が続きそうです!
まだまだ間に合いますよ♪
暑い夏も吹っ飛ばす、ビストログリッツの「3周年立ち呑みライブ」で楽しい夜を過ごしましょ!

2010.07.21 水曜日